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猪价仍处弱势 养殖户切勿恐慌抛售

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猪价仍处弱势 养殖户切勿恐慌抛售

发布日期:2018-08-23 作者: 点击:

本周全国出栏肉猪平均价格小幅上涨(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价),从上周的15.18元/公斤下跌至15.04元/公斤,瘦肉型猪价格从15.4元/公斤下跌至15.2元/公斤左右,良杂猪下跌至15元/公斤左右,同比下跌了5.41%。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的22.98元/公斤跌至22.19元/公斤,继续向底部深跌。去年同期反弹至24.46元/公斤,同比下跌9.28%。  本周全国猪料比价与上周的4.76:1下跌至4.69:1,连续第20周处于4.4:1的盈亏平衡线以上,同比下跌8.94%。猪粮比价也从上周的6.72:1涨至6.63:1,连续第20周处于6:1的盈亏均衡线以上,较去年同期的7.04:1下跌5.83%。全国自繁自养出栏头均盈利水平下跌至86元,一举跌破100元/头大关,相比去年的224元/头下跌了近62%。

  本周全国养殖户拿到的玉米、配合料价格分别至2.27元/公斤和3.21元/公斤,同比分别0.44%和上涨3.88%。养殖户拿到的豆粕价格跌至4.37元/公斤,同比涨4.3%。小麦麸价格至1.99元/公斤,同比涨3.88%。

  近期各地养猪人普遍咨询猪价上涨时机何时能到来,由于南方做腊肉的消费高峰迟迟未到,部分地区已经出现恐慌情绪,出栏集中。在此,我们再次对春节前全国生猪市场走势做详细分析。本周末已迎来“冬至”节气,也就意味着全年中最冷的一段时间已经开始,同时由于40天后就将迎来春节,因此,南方需求高峰的推后,既有可能和北方杀年猪的需求高峰重叠。

  但是,当前猪病形势对猪价的上涨形成了极大的制约。由于当前全国总体存栏已经达到非常高的水平,存栏及可出栏大猪的基数都非常大,一旦出现猪病疫情引起恐慌的现象,便可能导致恐慌性抛售,最终导致猪价在需求旺季不仅不涨,反而下跌。这种现象在2010年初曾出现过。

  2009年底、2010年初,全国各地五号病普遍严重,发病率非常高,再加上2007、2008年连续两年的高盈利导致母猪存栏、总存栏处于非常高的水平,2009年中的短期亏损并未导致淘汰过剩母猪现象的出现。因此,2009年底的猪病疫情导致恐慌性出栏,在距离春节还有2个月的时候便开始了下跌。2月4日春节时,猪价已跌至成本线,随后进入了亏损。期间南方做腊肉、北方杀年猪的需求旺季也并未阻止猪价的下跌。本周猪肉价格已经开始小幅上涨,而猪价下跌,导致“肉-猪价差”扩大


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